Les Vignobles Foncalieu cherchaient un cépage frais et floral que les terroirs languedociens pouvaient sublimer; ils ont choisi l’Albariño. Originaire de Galice, ce cépage a trouvé sa terre d’accueil sur notre vignoble de Puichéric, à la croisée des influences océaniques et méditerranéennes, où il exprime toute sa richesse.

Idéal en accompagnement de gambas à la plancha, d’une sole grillée ou d’une blanquette de veau.

Servir frais à 10°C.