Eclat de Soleil Rosé IGP Pays d'Oc.
Robe assez claire nez intense et concentré de fruits rouges (groseille, fraise, …), notes florales (pivoine, …) et quelques notes exotiques (litchi). Bouche explosive, très expressive, très fruitée et gourmande avec une finale typique acidulée et longue.
100 % malbec.
Potentiel de garde : 1 an.
Eclat de Soleil Rosé IGP Pays d'Oc.
Robe assez claire nez intense et concentré de fruits rouges (groseille, fraise, …), notes florales (pivoine, …) et quelques notes exotiques (litchi). Bouche explosive, très expressive, très fruitée et gourmande avec une finale typique acidulée et longue.
100 % malbec.
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Eclat de Soleil Rosé IGP Pays d'Oc.
Bénéficiant d’un climat méditerranéen chaud et sec, le Languedoc est baigné par le soleil. Eclat de Soleil incarne le reflet du soleil sur les terres blanches de notre vignoble sur lesquelles le Malbec est cultivé
Cuisine méditerranéenne ( poisson sauce provençale, paella de poissons aux fruits de mers …), apéritif, sur des barbecues, des viandes blanches grillées, des salades.
Servir entre 8 et 10°C.
Fiche technique
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