Château Haut Gléon cuvée Les Sources rouge AOP Corbières.
Carignan , Grenache , Syrah.
Temps de garde: 3 à 4 ans.
Robe brillante grenat. Nez de garrigue et de fruits rouges confiturés. Bouche ample et complexe à la finale épicée et empreinte de souplesse.
Château Haut Gléon cuvée Les Sources rouge AOP Corbières.
Carignan , Grenache , Syrah.
Temps de garde: 3 à 4 ans.
Robe brillante grenat. Nez de garrigue et de fruits rouges confiturés. Bouche ample et complexe à la finale épicée et empreinte de souplesse.
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Le Château Haut Gléon possède des sources naturelles sur le domaine, elles rafraichissent le terroir et servent à toute la vie du Château. 40% de la cuvée est élevée en foudre et 20% en fûts de chêne français de 300L (un vin) afin de préserver la fraicheur et la minéralité du vin.
A déguster avec une pièce de boeuf, un tajine de veau aux pruneaux, un gigot d'agneau au romarin ou un plateau de fromages affinés.
Température de service: 16°C.
Fiche technique
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