Château Haut Gléon blanc AOP Corbières.
Niché dans les Cobières, le Château Haut Gléon bénéficie d'un terroir particulièrement frais, idéal pour l'élaboration de grands vins blancs sur la fraîcheur et la finesse. Le Château Haut Gléon blanc est élevé 6 mois en fûts de chêne français neufs pour la Roussanne (sélection minérale), en cuve inox pour le Vermentino.
A déguster avec des coquilles St Jacques, des mets à base de truffes ou champignons, des fromages frais ou affinés ou une tarte aux poires.
Température de service: 12°C.
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