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Réserve Sainte-Marie Rouge AOP St-Chinian

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Réserve Sainte-Marie Rouge AOP St-Chinian.

Grenache, Syrah.

Potentiel de garde: 5 ans.

Robe rouge cerise profond aux reflets violines et brillants. Nez complexe avec des arômes de cerise, cassis, violette et fraise des bois, mariés à de petites notes de cacao et d’épices douces. Bouche fruitée, puissante et charnue. Finale persistante et rafraichissante sur des notes de réglisse et de menthe poivrée.

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Les parcelles de la Réserve Sainte Marie entourent l'abbaye Sainte-Marie de Fontcaude, site classé tout près d’une source sacrée auprès de laquelle s’établirent des chanoines dès l’an 1154. Elle est située sur la commune de Cazedarnes, au cœur du Languedoc. Cette abbaye est située sur une bretelle des chemins de St Jacques de Compostelle et a constitué un lieu d'étape pour de nombreux pèlerins.

à déguster sur des brochettes de viande, un canard à l’orange, ou un carré d’agneau.

Servir chambré à 16°C.

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Fiche technique

Conditionnement et Emballage
Carton de six Bouteilles standard
Type de bouchon
Liège

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