Le Lien Rouge AOP Minervois

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Le Lien Rouge AOP Minervois.

80% Syrah et 20% Grenache noir.

Potentiel de garde: 10 ans.

Robe rouge intense. Nez aux notes florales et aux arômes de fruits rouges frais, de vanille et de pain grillé. En bouche, belle sucrosité en attaque et beaucoup de matière avec une longue finale torréfiée.

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Rouge

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L'Atelier Prestige de Foncalieu ce sont 4 vins se déclinant sur les 4 appellations emblématiques du Languedoc. Un travail d'orfèvre orchestré par Les Vignobles Foncalieu pour créer ces 4 pépites.
Le Lien raconte une belle histoire : celle de Romain Torrecilla et Pascal Bergé qui unissent leur force pour donner le meilleur de leur terre. Une cuvée unique alliant la puissance aromatique du climat méditerranéen et la fraîcheur du climat océanique.

A déguster sur une pièce de boeuf au poivre de Sichuan, un civet de sanglier sauce grand veneur ou un Parmentier de canard.

Servir chambré à 17°C.