Ensedune Cabernet Franc Rosé IGP Coteaux d'Ensérune.
100% Cabernet Franc.
Potentiel de garde: 1 à 2 ans.
Vinifié en rosé de pressurage direct, l’aromatique est complexe (menthe poivrée, groseille, violette). La bouche présente une belle concentration, sur le poivron rouge grillé, avec une longue persistance.
Ensedune Cabernet Franc Rosé IGP Coteaux d'Ensérune.
100% Cabernet Franc.
Potentiel de garde: 1 à 2 ans.
Vinifié en rosé de pressurage direct, l’aromatique est complexe (menthe poivrée, groseille, violette). La bouche présente une belle concentration, sur le poivron rouge grillé, avec une longue persistance.
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Fièrement identitaire, la gamme Ensedune se décline sur 6 cépages insolites en monocépages. Clin d'œil aux valeurs de la coopérative, chaque cuvée est signée par l'un des coopérateurs qui en est l'auteur. Les vins sont en IGP Coteaux d'Enserune, appellation dominée par l'Oppidum Romain d'Enserune près de Béziers.
Accompagne à merveille la cuisine méditerranéenne et les plats estivaux.
Servir frais à 10 °C.
Fiche technique
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Potentiel de garde: 1 à 2 ans.
Nez complexe aux notes...
